L’association « Elblingfreunde der Südlichen Wein-Mosel e.V. » est un regroupement composé d’une part de domaines viticoles, dont on y trouve une orientation vers la qualité, et d’autre part de promoteurs de la viticulture qui se trouvent dans la région de la Moselle du sud. L’objectif principal est d’augmenter la notoriété des cépages typiques de la région comme l’Elbling, le Bourgogne et d’autres, dont on met l’accent principalement sur le cépage d’Elbling. Nous sommes heureux qu’ils participent au Wine Lights Enjoy et présentent des vins de l’autre côté de la Moselle.